9月4日,第68届广州美博会在广州进出口商品交易会展馆盛大开幕。此次美博会上,武夷山市茶产业发展中心(武夷山市茶业局)组织了7家企业组团参展我要配资,为美业盛会增添了一抹独特的茶香。活动现场热闹非凡,不少观展者被武夷山茶的独特魅力所吸引,纷纷驻足品鉴。
武夷山作为世界自然与文化双遗产地,是乌龙茶与红茶的发源地我要配资,也是万里茶道的起点。这里的茶产业历史悠久,可追溯至千年前。武夷山茶生长于丹霞地貌的独特环境中,茶树扎根于岩石缝隙,汲取丰富矿物质,造就了其独有的“岩骨花香”韵味。
武夷岩茶我要配资作为武夷山乌龙茶的代表,是中国十大名茶之一,主要品种包括大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、肉桂和水仙,尤以“大红袍”最为著名。其制作方法介于绿茶与红茶之间,需历经萎凋、做青、杀青、揉捻、烘干等10余道纯手工工序,每一道工序都凝聚着制茶人的匠心。2006年,武夷岩茶传统制作技艺作为唯一的茶叶类项目,被列入首批国家非物质文化遗产名录。2022年,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,武夷岩茶制作技艺位列其中。正山小种则是世界上最早的红茶,起源于福建武夷山市星村镇桐木村,至今已有400多年的历史,被称为红茶鼻祖。其茶叶外形条索肥实,乌润有光泽,茶性温和,滋味醇厚,冲水后汤色艳红,叶底厚实,呈古铜色,叶张柔软,有绉褶,香气纯正高长,带有独特的桂圆干香味,深受茶客青睐。
武夷岩茶
在展会现场,参展企业带来了丰富多样的武夷山茶产品。三秀茶业负责人魏小琴表示:“我们此次带来了几款不同年份的武夷岩茶,希望借助广州美博会这个平台,让更多的人了解武夷山茶的魅力。通过与美业人士的交流,我们也看到了茶与美容、大健康产业结合的广阔前景,未来我们计划开发更多相关的衍生产品。”
前来品尝的游客们也对武夷山茶赞不绝口。来自广州本地的李女士兴奋地说:“以前就听说过武夷山茶很有名,但是没怎么喝过,今天在美博会现场品尝,真的被惊艳到了。岩茶的‘岩骨花香’很独特,正山小种的桂圆干香味也十分浓郁,喝起来口感醇厚。而且听了工作人员的介绍,知道了茶还能和美容、健康联系起来,感觉打开了新世界的大门。”另一位年轻的观展者张先生说道:“我平时就喜欢喝茶,这次在美博会看到武夷山展团,特意过来感受一下。现场的氛围很棒,不仅能品尝到好茶,还能了解到背后深厚的茶文化,真的收获满满。”
据本次带队参展的武夷山市茶产业发展中心叶元高同志介绍,此次武夷山组团参展广州美博会意义深远。一方面,广州一直以来都是武夷岩茶的主要消费地之一,通过参展美博会,能够将武夷山的茶文化与茶产品推向更广阔的美业市场,实现跨行业的市场流量导入。另一方面,随着大健康理念的普及,茶产业正逐步走向多元化发展道路。武夷山茶富含茶多酚、茶氨酸等多种对人体有益的成分,与美容、大健康产业有着天然的契合点。借助美博会这一平台,武夷山的茶企可以与美业上下游企业进行深度交流与合作,探索开发茶化妆品、茶保健品等衍生产品,让传统茶产业在新的领域焕发新的活力,推动武夷山茶产业与美容、大健康产业接轨,实现产业的创新升级。
采写:南方农村报记者 张妮静我要配资
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